1月18日日曜日のお夕飯メニューから
史先生おススメレシピをご紹介♪
材料 （5人分）
- 水菜 1束
- 青ネギ 半束
- 焼き海苔 適宜
調味料
- 醬油 大さじ2
- わさび お好み
- ごま油 大さじ1
- ハチミツ 小さじ1 ※分量はお好みで調整してください。
1調理手順
水菜と青ネギは3㎝の長さに切る。
2調理手順
ボウルに醤油・わさび・ごま油・ハチミツを入れ混ぜ合わせ、焼きのりをちぎって入れふやかす。
3調理手順
器に①を盛り付け➁をかけたら出来上がり。
調味料はお好みで調整してみて下さい。
ゆいクリニックで使用している焼きのりは、愛知県産のまる等級の海苔『俺の初恋』若芽で柔らかい美味しい海苔を使用しています♪
海苔は無酸処理の海苔がオーガニック海苔になります。
