土の香りと栄養を食卓に!ごぼうの魅力と賢い食べ方

秋冬の訪れとともに、心も体も温まる和食が恋しくなりますね。特に、豊かな土の香りを感じる「ごぼう」は、昔ながらの家庭料理に欠かせない食材です。煮物やきんぴらごぼうに使うと、ほっこりした気持ちになりませんか?そんなごぼうの栄 … 続きを読む 土の香りと栄養を食卓に!ごぼうの魅力と賢い食べ方