甘い物がほしくてやめられない
身体がエネルギー不足になっている可能性があります。甘い物がやめられない人は、栄養の消化吸収がうまくいかなくなっていたり、ビタミンやミネラルなどの栄養不足から、身体の機能低下がおこって、糖質をとらないと必要なエネルギーがうまく身体に得られない状態に陥っている可能性があるのです。
栄養の消化
脂質やタンパク質を消化するためには、消化して細かく分けて、吸収するために消化液が必要です。でも、胃腸の消化能力が低下していると、十分に栄養が身体に取り込めなくなってしまっています。また、身体が脂質やタンパク質を分解してエネルギーに変換するためには、細胞内の小器官である「ミトコンドリア」がしっかりと働く必要があります。ミトコンドリアが働くためには、様々なビタミンやミネラルが必要です。そのためビタミン、ミネラルが足りないとミトコンドリアが働けず、脂質やタンパク質をエネルギーにすることが難しい状態になってしまいます。
糖質は消化簡単
それに比べて、糖質は、ミトコンドリア機能が低下していても、ミトコンドリアを使わない「解糖系」という仕組みを使って、エネルギーを作り出すことが出来ます。
消化吸収がうまくいかないから甘い物が欲しくなる
ミトコンドリア機能低下でエネルギーを作れない人は、消化吸収能力が低下していて、ビタミンミネラルが不足している可能性があります。糖質を摂らないと必要なエネルギーが作れなくなっている可能性が高いのです。
甘い物がやめられない対策
ビタミン、ミネラルをしっかりとれるように、栄養を摂る。糖質は、精製された砂糖ではなく、玄米や雑穀、イモやかぼち果物果物などで摂るようにする。果物は甘すぎない物を選びましょう。食物繊維を一緒に摂ることで、血糖値の上がり方も緩やかにしてくれます。
まごわやさしい
ま：まめ 大豆や味噌、豆腐、納豆など。豆はしっかりと浸水しましょう。
ご：ごま ごまなどナッツ類も
わ：わかめ わかめやひじきなど海藻類
や：やさい 緑黄色野菜や根菜など
さ：さかな 切り身のお魚でも、小魚などでもOK
し：しいたけ しいたけをはじめとしたきのこ類
い：いも ジャガイモ、サトイモなど
伝統的な和食、粗食がお勧めです。出来るだけ超加工品は避けましょう。
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