先日家族で、グルテンフリーラーメンと米粉餃子でパーティーしました。
グルテンフリーラーメンについてhttps://www.yuiclinic.com/information/5998/
処方箋ラーメン https://doctorstable.jp/ramen
米粉の餃子の皮は近くのスーパーで売っているのですが、たまたま品切れしていて、注文を御願いして、ぎりぎり当日に届いてほっとしました。子ども達も餃子の具を川で包むのは上手になっています。米粉の皮の餃子はちょっともっちりしていますが、とてもおいしいです。こんがり焼けて糖化度は高そうですが、たまに食べるごちそうです。
AGEをためないためにもしょっちゅうはやめておいた方がよさそうです。
子ども達は餃子が大好きでへたしたら一人で20個以上平気で食べてしまうので、今回も多分80個以上つくったと思います。いつもは餃子だけですが、今回はラーメンもあったのでちょっとだけ餃子は残りました。冷凍して後日食べます。
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