ゆで卵 香味ダレ

材料　（5人分）

1. 卵　5個
2. ネギ　1/4束
3. 生姜　少々

調味料

1. 醬油　大さじ1
2. 酢　大さじ1
3. ごま油　大さじ1/2

1調理手順

茹で卵を作っておく。ネギは小口切りにし、生姜はすりおろす。

2調理手順

ボウルにネギ・生姜・醤油・酢・ごま油を入れ混ぜ合わせ香味ダレを作っておく。

3調理手順

殻をむいた茹で卵を半分に切り、器に盛り付け➁の香味ダレをかけたら出来上がり。