味噌じゃが

材料　（5人分）

1. じゃが芋　250g

調味料

1. 味噌　30g
2. みりん　10g
3. ネギ　少々
4. 白すりゴマ　適量

1調理手順

じゃが芋は一口大に切り蒸す。ネギは小口切りにする。

2調理手順

鍋にみりんを入れ煮立たせる。

3調理手順

ボウルにすりごまと味噌を加え、➁でのばす

4調理手順

①を器に盛り付け③を乗せネギを散らしたら出来上がり。