ピーマンの和え物

材料　（5人分）

1. ピーマン　100g
2. パプリカ赤　100g
3. えのき　1パック
4. 冷凍ミックスビーンズ　50g

調味料

1. めんつゆ　適量
2. しょうゆ　20g

1調理手順

ピーマンとパプリカは千切りにし塩もみする。えのきは石づきを取り半分に切ってほぐし茹でる。ミックスビーンズはサッと湯通ししザルにあげる。

2調理手順

ボウルに①と調味料を加え和えたら出来上がり。