インゲンとクルミの胡麻和え

材料　（5人分）

1. インゲン　1パック
2. 生クルミ　お好み量
3. 赤パプリカ　1個

調味料

1. 黒すりごま　適量
2. A.　醬油　大さじ2
3. A.　みりん　大さじ2
4. A.　ハチミツ　大さじ1

1調理手順

インゲンは筋を取り3㎝の長さに切る。クルミは前日から浸水し当日水気を切り粗みじん切りにする。パプリカは千切りにする。

2調理手順

フライパンに分量外の胡麻油を熱し、インゲンを炒め次にパプリカとクルミを炒め合わせる。

3調理手順

A.調味料を混ぜ合わせ、➁に加え最後に黒すりごまを入れたら出来上がり。