ブロッコリー和え

材料　（5人分）

1. ブロッコリー　1房
2. 人参　1/2本
3. 冷凍コーン　適量

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　大さじ2　作り方はこちらから★
2. 醬油　小さじ1

1調理手順

ブロッコリーは小房に分け茹でる。人参は千切りにし塩もみしておく。冷凍コーンはサッと茹でザルにあげる。

2調理手順

調味料を混ぜ合わせておく。

3調理手順

➁に水気を絞った人参とブロッコリー・冷凍コーンを入れ和えたら出来上がり。