大根の塩麹漬け

材料　（5人分）

1. 大根　250ｇ
2. 切り昆布　20ｇ

調味料

1. 塩麹　適量

1調理手順

大根をいちょう切りにし、切り昆布と一緒に塩麹に漬ける。味が染み込んだら出来上がり。