みかんと白菜の和え物

材料　（5人分）

1. カブ　150ｇ
2. 白菜　100ｇ
3. みかん　50ｇ

調味料

1. ウドズオイル(又は良質な植物油）　50ｇ
2. 酢　25ｇ
3. 塩胡椒　少々

1調理手順

カブは薄切りにし、白菜は細切りにする。みかんは種を取り除き薄切りにする。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ和えたら出来上がり。