山芋の梅肉和え

材料　（5人分）

1. 長芋　300ｇ
2. 梅干し　50ｇ
3. 玉ねぎ　15ｇ

調味料

1. 酢　25ｇ
2. 塩　少々

1調理手順

長芋は皮を剝き一口大に切る。梅干しは種を取り除き叩いておく。玉ねぎはみじん切りにする。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ和えたら出来上がり。

★調味料は梅酢に変えてもＯＫ！