ブロッコリーとひじきの辛子和え

ブロッコリーとひじきの辛子和え
ブロッコリーとひじきの辛子和え

材料 (5人分)

  1. ブロッコリー 300g
  2. ひじき(乾) 2.5g

調味料

  1. 豆板醤 10g
  2. 醬油 10g
  3. ごま油 少々

1調理手順

ブロッコリーは小房に分け軽く茹でる。ひじきは水で戻す。

2調理手順

フライパンにゴマ油と豆板醤を入れ火にかけ、①を入れサッと炒めたら出来上がり。