韓国風和え物

韓国風和え物
韓国風和え物

材料 (5人分)

  1. 大根 250g
  2. 白ネギ 100g
  3. 生姜 10g

調味料

  1. ごま油 15g
  2. 唐辛子(粉) 少々
  3. 塩 少々

1調理手順

大根は皮つきのままいちょう切りにし、分量外の塩で塩もみする。白ネギと生姜は千切りにする。

2調理手順

ボウルに水気を切った大根と白ネギ・生姜を入れ調味料で和えたら出来上がり。