ニラ味噌じゃが

材料　（5人分）

1. じゃが芋　250g
2. インゲン　125g
3. 茹で大豆　125g
4. 木綿豆腐　100g
5. ニラ　1/4束

調味料

1. 味噌　30g
2. みりん　10ｇ
3. 白ゴマ　大さじ1

1調理手順

じゃが芋は一口大に切り、インゲンは筋を取り3㎝の長さに切る。ニラは1㎝に切る。木綿豆腐はお好みに切る。

2調理手順

じゃが芋とインゲンを茹でる。木綿豆腐はフライパンで両面焼き目を付ける。

3調理手順

鍋にみりんを入れ沸騰させたら、味噌・ニラ・白ゴマ・じゃが芋・インゲン・茹で大豆・木綿豆腐を加えサッと混ぜ合わせたら出来上がり。