大根サラダ

材料　（5人分）

1. 大根　350ｇ
2. 青じそ　5枚
3. 人参　150ｇ
4. セロリ　100ｇ
5. カイワレ大根　1パック

調味料

1. わさび　お好み
2. 醬油　50㏄
3. ごま油　50㏄
4. 酢　25㏄

1調理手順

大根・人参・青じそ・セロリは細千切りにする。カイワレ大根は種を取り除く。

2調理手順

わさび・醤油・ごま油・酢を入れ混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

3調理手順

器に①を盛り付け➁をかけたら出来上がり。