ポテトきんぴら

ポテトきんぴら
ポテトきんぴら

材料 (5人分)

  1. じゃがいも(千切り)  300g
  2. 人参(千切り)     1/2本
  3. ピーマン  4個

調味料

  1. 醬油   20g
  2. 出し汁  70g
  3. みりん  20g
  4. はちみつ  7g

1調理手順

じゃが芋と人参・ピーマンは千切りにする。

2調理手順

フライパンに分量外の油を熱し①を炒める。

3調理手順

➁に出汁・みりん・ハチミツで調味し、味が馴染んだら出来上がり。