ニガナと豆の白和え

ニガナと豆の白和え
ニガナと豆の白和え

材料 (5人分)

  1. ニガナ 160g
  2. 茹でひよこ豆 120g
  3. 木綿豆腐 1/2丁

調味料

  1. 白練りごま 小さじ2
  2. ハチミツ 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. 塩 適量(※塩分量は、お好みで調整して下さい)

1調理手順

ニガナは千切りにし、水にさらした後水気を絞る。木綿豆腐は水切りしておく。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①とひよこ豆を入れよく和えて、器に盛りつけたら出来上がり。