山芋の素麺風
材料 (5人分) 山芋 500g 納豆 150g もずく 80g ミョウガ 2個 梅干し 4個 調味料 醬油 大さじ1 水 40cc 菜麺器で山芋を麺状にする。ミョウガは薄切りにする。梅干しは種を取り除き叩いて潰し2個分 … 続きを読む 山芋の素麺風
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