キャベツとリンゴの漬物

材料　（5人分）

1. キャベツ　1/4個
2. リンゴ　1/4個

調味料

1. みりん　大さじ1
2. ハチミツ　小さじ1
3. 塩　小さじ1
4. 酢　大さじ1強

1調理手順

キャベツは3㎝角に切り塩もみする。りんごはいちょう切りにする。

2調理手順

ボウルにみりん・ハチミツ・塩・酢を入れ混ぜ合わせておく。

3調理手順

➁に水気を絞ったキャベツとリンゴを入れ混ぜ合わせ、1時間程漬ける。

4調理手順

③を器に盛り付けたら出来上がり。

★前日から浸けても良い。