白菜の甘酢漬け

材料　（5人分）

1. 白菜　300g
2. 生姜　25g
3. 唐辛子　お好み

調味料

1. 酢　60g
2. ハチミツ　30g
3. 塩　少々
4. 醤油　5g
5. ごま油　10g

1調理手順

白菜は一口大に切り、生姜は千切りにする。唐辛子は種を取り除き輪切りにする。

2調理手順

生姜・唐辛子・酢・ハチミツ・塩・醤油・ごま油を混ぜ合わせ白菜を漬ける。

3調理手順

➁の味が馴染んだら出来上がり。