豆の佃煮

材料　（5人分）

1. 茹でひよこ豆　2カップ
2. 切り昆布　5g

調味料

1. ハチミツ　適量
2. 生姜汁　小さじ4
3. 醤油　大さじ2

1調理手順

ハチミツ・生姜の絞り汁・醤油を混ぜ合わせておく。

2調理手順

昆布は水で戻す。

3調理手順

フライパンでひよこ豆と昆布をサッと炒める。

4調理手順

③に①の調味料をかけ弱火で炒り煮し、水分が無くなったら出来上がり。