白菜の甘酢漬け

材料　（5人分）

1. 白菜　300g
2. 生姜　25g

調味料

1. 酢　60g
2. ハチミツ　30g
3. 塩　少々
4. 醤油　5g
5. ごま油　10g

1調理手順

白菜は一口大に切り、生姜は千切りにする。

2調理手順

全ての材料を混ぜ合わせしばらく漬けたら出来上がり。

★前日に作っておくと味が染みて美味しくなります。

★お好みで鷹の爪を加えてもOK!