おから餅

材料　（5人分）

1. おから　250g

調味料

1. A.　片栗粉　125g
2. A.　水　250g
3. B.　醤油　大さじ5
4. B.　酒　大さじ5
5. B.　ハチミツ　大さじ5
6. 米粉　適量

1調理手順

ボウルにB.調味料を入れ混ぜ合わせておく。

2調理手順

別のボウルにA.　調味料とおからを入れ混ぜ合わせ成型しておく。

3調理手順

フライパンに分量外の油を敷き➁を焼く。片面が焼けたら裏返し分量外の水（大さじ5）を入れて蒸し焼きにする。

4調理手順

③の火が通ったら①を入れ水気が無くなるまで焼いたら出来上がり。