青菜の白和え

材料　（5人分）

1. 小松菜　75g
2. 豆腐　1/2パック
3. お好みの生ナッツ　75g
4. コンニャク　1/2パック

調味料

1. 白練りごま　小さじ2
2. ハチミツ　小さじ1
3. 醤油　小さじ2
4. 塩　少々

1調理手順

小松菜はみじん切りにし塩もみしておく。豆腐は水切りする。生ナッツは浸水後砕く。こんにゃくは下茹でし粗みじん切りにする。

2調理手順

ボウルに水気を切った豆腐を入れ潰したら、水気を切った小松菜と生ナッツ、コンニャク・白練りごま・ハチミツ・醤油・塩を入れ和えたら出来上がり