もやしナムル

材料　（5人分）

1. もやし　200ｇ
2. 胡瓜　2本
3. ニンニク　1かけ

調味料

1. 白すりごま　大さじ1
2. 酢　大さじ1
3. 塩　少々
4. ごま油　小さじ1

1調理手順

もやしはサッと茹で水気を絞る。胡瓜は千切りにして塩もみして水気を絞っておく。

1調理手順

ボウルに白すりごま・酢・塩・ごま油・すりおろしたニンニクを入れ混ぜ合わせたら①を加え和えたら出来上がり。