胡瓜の韓国風和え

材料　（5人分）

1. 胡瓜　２５０ｇ
2. 白ネギ　１００ｇ
3. 生姜　１０ｇ
4. トマト　１個
5. ひまわりの種　適量

調味料

1. ごま油　１０ｇ
2. 塩　適量

1調理手順

胡瓜は乱切りにし塩もみする。白ネギ、生姜は千切りにし、トマトはお好みに切る。ひまわりの種は浸水後水を切る。

2調理手順

ボウルに①を入れ、ごま油と塩を加え和える。最後にトマトを加えてさっくり混ぜ合わせたら出来上がり。

※お好みで赤唐辛子を加えても良い