野菜のじゃこ和え

材料　（5人分）

1. じゃこ　５０g
2. ピーマン　２００g
3. キャベツ　５０g
4. 冷凍コーン　６０g

調味料

1. すりごま　８g
2. ハチミツ　６g
3. ごま油　１２g
4. 醤油　１６g

1調理手順

じゃこをフライパンで乾煎りする。冷凍コーンはサッと茹で水気を切り冷ます。

2調理手順

キャベツを千切りにし塩もみしたら固く絞っておく。ピーマン千切りにする。

3調理手順

ボウルにすりごま・ハチミツ・ごま油・醤油を入れ混ぜ合わせたら、①と➁を入れ和え味が馴染んだら出来上がり。