オクラと春雨のサラダ

材料　（5人分）

1. 春雨　６０g
2. オクラ　８本
3. ワカメ　１０g

調味料

1. ごま油　15ｃｃ
2. ハチミツ　３０ｇ
3. 醤油　30ｃｃ
4. 酢　30ｃｃ

1調理手順

春雨は茹でて食べやすい長さに切る。オクラは産毛を取りガクを面取りしたら、斜め切りにする。ワカメは塩抜きし食べやすい大きさに切る。

2調理手順

ボールにごま油・ハチミツ・醤油・酢を混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①を加え和えたら出来上がり。