材料　（5人分） 茄子　2本 玉ねぎ　100g ミニトマト　5個 ひまわりの種　少々 カボチャの種　少々 調味料 ウドズオイル（又は良質な植物油）　10g レモン汁　20g 塩胡椒　少々 茄子は食べやすい大きさに切りボイ … 続きを読む 茄子のマリネ