青のり大豆

材料　（5人分）

1. 茹で大豆　160g
2. 焼き海苔　大1枚

調味料

1. 片栗粉　大さじ5
2. かつお節粉　小さじ1
3. 米油　適量

1調理手順

茹で大豆に片栗粉をまぶし、米油を熱したフライパンでカリッとなるまで炒め、油を切っておく。

2調理手順

焼き海苔はミルミキサー等で粉末にしておく。

3調理手順

①の油が切れたらボールに移し、粉末にした海苔とかつお節粉をまぶしたら出来上がり。

※味が薄い場合はかつお節粉を増やすか分量外の塩で味を調味する。