オクラと海苔の梅わさび和え

材料　（5人分）

1. オクラ　15本
2. 梅干し　大2個
3. 焼き海苔　3枚
4. すりごま　少々

調味料

1. みりん　20cc
2. 醤油　小さじ1
3. わさび　お好み

1調理手順

梅干しは種を取り叩いておく。オクラは産毛を取りガクを面取りしたら斜め半分に切っておく。海苔はちぎっておく。

2調理手順

ボールに、①の梅干し、オクラ、みりん、醤油、わさび、海苔を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

器に盛り付けすりごまをかけたら出来上がり。