パパイヤサラダ

材料　（5人分）

1. 青パパイヤ　300g
2. 人参　200g
3. ミニトマト　5個
4. ささげ　3本
5. キャベツ　200g
6. ニンニク　1かけ

調味料

1. ハチミツ　30ｇ
2. 醤油　30ｇ
3. シークヮーサー汁　30g

1調理手順

青パパイヤは千切りにして水にさらし、あく抜きした後ザルにあげて水気を切る。

2調理手順

人参は千切りに・ミニトマトは半分に切る。キャベツは千切りにささげは3㎝にカットし、ニンニクはみじん切りにする。

3調理手順

ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり。