チンゲン菜のきのこ和え

材料　（5人分）

1. チンゲン菜　250g
2. えのき　1パック
3. しめじ　1パック
4. すりごま　大さじ2

調味料

1. めんつゆ　大さじ1

1調理手順

チンゲン菜は千切りにし塩もみしておく。えのき・しめじは石づきをとりほぐしたら茹でて冷ましておく。

2調理手順

ボールに水気を切ったチンゲン菜とえのき・しめじを入れ、すりごまとめんつゆで和えたら出来上がり。