材料 （5人分）
- 納豆 150ｇ
- モーイ 230g
- 小松菜 140g
- 人参 中1本
- 卵 5個
- 海苔 適量
- いりごま 大さじ1
調味料
- めんつゆ 20g
- 酢 大さじ1
- ハチミツ 適量
- 塩 適量
1調理手順
人参は千切りにし塩もみしておく。モーイはすりおろしておく。小松菜はみじん切りにして塩もみしておく。卵は炒り卵を作っておく。
2調理手順
すりおろしたモーイの水気を切り酢とハチミツ・塩を混ぜ合わせておく。
3調理手順
①の人参・小松菜の水気を切り、それぞれ適量のごま油（分量外）で和えておく。
4調理手順
納豆とめんつゆを混ぜ合わせておく。
5調理手順
器にご飯を盛り、具材をそれぞれ盛り付けたら刻みのりと炒りごまを振りかけたら出来上がり。
