胡瓜とワカメの酢の物

材料　（5人分）

1. 胡瓜　２５０g
2. わかめ　１２g
3. モーイ　１００g

調味料

1. 粒マスタード　１５g
2. 醤油　１０g

1調理手順

きゅうりはお好みに切り塩もみし、モーイは薄切りにして塩もみしておく。ワカメは塩を抜き水で戻して食べやすいサイズに切る。

2調理手順

胡瓜とモーイの水気を切りボールに入れ、粒マスタードと醤油、ワカメを入れ混ぜ合わせたら出来上がり。