小松菜のナムル

材料　（5人分）

1. 小松菜　２００g
2. 長芋　５０g
3. 生姜　１０g

調味料

1. 塩　適量
2. ごま油　２５g

1調理手順

小松菜は３㎝の長さに切り塩もみし、水気を絞る。長芋は１cm角に切り生姜はすりおろしておく。

2調理手順

ボウルに小松菜・生姜・塩・ごま油を入れ混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。