もずくとカイワレの酢の物

もずくとカイワレの酢の物
もずくとカイワレの酢の物

材料 (5人分)

  1. もずく 100g
  2. カイワレ 2パック
  3. 生姜 5g

調味料

  1. 醤油 小さじ1
  2. 酢 20cc
  3. 出し汁 25cc

1調理手順

もずくは塩抜きし食べやすい長さに切っておく。カイワレは半分に切る。生姜は千切りにする。

2調理手順

ボウルにしょうゆ・酢・出し汁を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

全ての材料を混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。