材料 (5人分)
- もずく 100g
- カイワレ 2パック
- 生姜 5g
調味料
- 醤油 小さじ1
- 酢 20cc
- 出し汁 25cc
1調理手順
もずくは塩抜きし食べやすい長さに切っておく。カイワレは半分に切る。生姜は千切りにする。
2調理手順
ボウルにしょうゆ・酢・出し汁を入れ混ぜ合わせる。
3調理手順
全ての材料を混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。
もずくは塩抜きし食べやすい長さに切っておく。カイワレは半分に切る。生姜は千切りにする。
ボウルにしょうゆ・酢・出し汁を入れ混ぜ合わせる。
全ての材料を混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。