ポテトきんぴら

材料　（5人分）

1. じゃが芋　５００g
2. 人参　４０g

調味料

1. 醤油　１２g
2. 出し汁　７５g
3. みりん　１０g
4. ハチミツ　適量

1調理手順

ジャガイモは短冊切りにして水にさらしておく。人参は千切りにする。

2調理手順

フライパンに油（分量外）を熱しジャガイモと人参を炒め、醤油・出し汁・みりん・ハチミツを入れ汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。

★ネギを散らしてもOK！