胡瓜とナッツの漬物.

材料　（5人分）

1. 胡瓜　3本
2. ナッツ　140g
3. ニンニク　2かけ
4. 生姜　1かけ
5. ネギ　3ｃｍ

調味料

1. 醤油　大さじ3
2. ごま油　大さじ2
3. ハチミツ　大さじ1
4. 酢　小さじ1/2

1調理手順

胡瓜は包丁で叩き割いておく。ナッツは浸水後粗目に砕く。

2調理手順

ミキサーにしょうゆ・ニンニク・生姜・ネギ・ごま油・ハチミツ・酢を入れ撹拌する。

3調理手順

ボールに胡瓜・ナッツ・➁を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。