豚バラねぎ塩焼き

材料　（5人分）

1. 豚バラ　５００ｇ
2. 白ネギ　3本

調味料

1. 塩　小さじ1と1/2
2. 胡椒　少々
3. シークァーサー　小さじ4
4. ごま油　大さじ4

1調理手順

豚バラは食べやすいサイズに切り、片栗粉（分量外）をまぶしておく。

2調理手順

白ネギはみじん切りにしてボールに入れ、塩・胡椒・シークヮーサーの絞り汁、ごま油を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

フライパンに油を入れ熱し、①の豚肉を焼く。

4調理手順

器に③を盛り付け➁のネギダレをかけたら出来上がり。