玉ねぎと納豆の梅サラダ

材料　（5人分）

1. 玉ねぎ　２００ｇ
2. 納豆　１５０ｇ
3. サラダ菜　４０ｇ
4. パセリ　少々
5. 梅干し　６ｇ

調味料

1. 醤油　小さじ1/2

1調理手順

玉ねぎは皮をむき繊維に逆らって薄切りにし水にさらしておく。梅干しは種を取りつぶしておく。サラダ菜は洗い水気をきる。

2調理手順

ボールに醤油と梅干しを混ぜ合わせ、①の玉ねぎと納豆を加えて混ぜ合わせる。

3調理手順

器にサラダ菜を敷いて➁を盛り付けパセリをちらしたら出来上がり。