キャベツとプルーンのサワーサラダ

材料　（5人分）

1. キャベツ　２００g
2. プルーン　適量

調味料

1. 豆乳ヨーグルト　100ｇ
2. 米油　大さじ2
3. レモン汁　小さじ1
4. ハチミツ　お好み
5. 塩　少々
6. 胡椒　少々

1調理手順

キャベツは一口大にちぎる。プルーンは食べやすい大きさに切る。

2調理手順

ボールに、豆乳ヨーグルト、米油、レモン汁、ハチミツ、塩、胡椒を入れ良く混ぜ合わせる。

3調理手順

①と➁を混ぜ合わせ、器に盛り付けたら出来上がり。

※お好みでナッツやカボチャの種、トマトを飾ってもOK！