大豆とパプリカのピクルス

材料　（5人分）

1. ゆで大豆　450ｇ
2. 赤・黄パプリカ　各１個
3. 生姜　1かけ

調味料

1. 酢　300㏄
2. 水　300㏄
3. ハチミツ　お好み
4. 塩　適量

1調理手順

パプリカは一口大に切り、生姜は千切りにする。

2調理手順

ボールに酢・水・ハチミツ・塩・生姜を入れ良く混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に大豆とパプリカを入れ混ぜ合わせ、味が染み込んだら出来上がり。