材料 (5人分)
- 大根 100g
- 人参 100g
- レタス 200g
- 納豆 150g
- トマト 1個
調味料
- こめ油 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 胡椒 少々
1調理手順
野菜を洗い水気をきる。大根・人参は千切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。納豆は粗みじん切り(ひきわり納豆くらいの大きさ)、トマトはくし切りにしておく。
2調理手順
ボールに米油、酢、醤油、コショウ、納豆を入れ良く混ぜ合わせ、納豆ドレッシングを作っておく。
3調理手順
器に野菜を盛り付け、❷の納豆ドレッシングをかけたら出来上がり。