キャベツとひじきの和え物

キャベツとひじきの和え物
キャベツとひじきの和え物

材料 (5人分)

  1. ひじき 13g
  2. キャベツ 100g

調味料

  1. 梅酢 17g
  2. 油 25g
  3. 胡椒 少々

1調理手順

ひじきは水で戻しサッと茹で、適当な長さに切っておく。キャベツは千切りにする。

2調理手順

ボウルに梅酢・人肌に温めた油を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①を入れよく混ぜ合わせ、最後に胡椒で味を調えたら出来上がり。