こんにゃくコチジャン炒め

こんにゃくコチジャン炒め
こんにゃくコチジャン炒め

材料 (5人分)

  1. 板コンニャク 300g

調味料

  1. A. コチジャン 10g
  2. A. 味噌 10g
  3. A. ハチミツ 10g
  4. A. みりん 5g
  5. A. 醤油 10g
  6. いりごま 5g
  7. ごま油 2.5g

1調理手順

コンニャクはお好みの大きさに切って茹でて冷ます。

2調理手順

鍋に油を熱し、強火で❶のコンニャクを炒める。

3調理手順

❷を弱火にしてA調味料を加えてさらに炒める。

4調理手順

器に盛り、ごま油をかけて出来上がり。