Homeレシピ紹介Yui Clinic 献立こんにゃくコチジャン炒め Categories: Yui Clinic 献立 こんにゃくコチジャン炒め 当クリニックからレシピ紹介 Posted on 2020.9.4 by ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科) Tags: コチジャン ゴマ コンニャク炒め ベジタリアン 味噌 砂糖なし 砂糖不使用 こんにゃくコチジャン炒め 材料 (5人分) 板コンニャク 300g 調味料 A. コチジャン 10g A. 味噌 10g A. ハチミツ 10g A. みりん 5g A. 醤油 10g いりごま 5g ごま油 2.5g 1調理手順 コンニャクはお好みの大きさに切って茹でて冷ます。 2調理手順 鍋に油を熱し、強火で❶のコンニャクを炒める。 3調理手順 ❷を弱火にしてA調味料を加えてさらに炒める。 4調理手順 器に盛り、ごま油をかけて出来上がり。