野菜サラダ

材料　（5人分）

1. サニーレタス　75ｇ
2. 水菜　30ｇ
3. キャベツ　50ｇ
4. クルミ（お好みのナッツで良い）　適宜

調味料

1. 酢　60ｇ
2. しょうゆ　25ｇ
3. ごま油　20ｇ
4. ハチミツ　適量

1調理手順

サニーレタスは一口大にちぎる。水菜は根を落とし、3㎝に切る。キャベツは千切りにする。クルミは浸水させ、しばらくしたら水気をきり、砕く。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

お皿に①を盛り付け、➁をかけたら出来上がり。