もやしとキクラゲの辛し和え

材料　（5人分）

1. もやし　400ｇ
2. きゅうり　1本
3. キクラゲ　8ｇ

調味料

1. ごま油　大さじ3
2. 酢　大さじ1
3. ハチミツ　小さじ1
4. 塩　適量
5. しょうゆ　小さじ1
6. 辛子　少々

1調理手順

もやしとキクラゲは、熱湯でサッと茹で水気をしっかりきる。キクラゲは千切り。きゅうりも千切りにし、塩もみ後しばらくしたら水気をきる。

2調理手順

ボウルに調味料を混ぜ合わせ、①と和えたら、器に盛り付けて出来上がり。