野菜サラダ

材料　（5人分）

1. レタス　100ｇ
2. トマト　1個
3. きゅうり　1/2本
4. パプリカ（黄）
5. （お好みの）ナッツ　適宜

調味料

1. 酢　65ｇ
2. しょうゆ　25ｇ
3. ごま油　20ｇ

1調理手順

レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはお好みの大きさに切る。きゅうりは小口切り。パプリカは細切にする。ナッツ類は浸水させ、しばらくしたら水気をきる。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

お皿に、①を彩りよく盛り付け、②をかけたら出来上がり。